Les incontournables d'une crêperie Bretonne


Les galettes de blé noir

 

- Beurre  
- Jambon œuf ou jambon emmental  
- Compotée d'oignons maison, œuf et emmental  
- Complète (œuf de poules élevées en plein air, jambon, emmental)  
- Complète Oignons (complète et compotée d'oignons)  

Les suggestions de Charlotte

 

- La Plouguenastaise

Chèvre frais de GAEC DE MA VALLEE, confiture de tomates vertes maison, salade

 

- La Ploubaz

Saucisse de Ploubazlanec, tomates cuisinées maison, compotée d'oignons maison, gelée de cidre maison

 

- La Guéméné

Andouille de Guéméné, poêlée de champignons à la crème ciboulette

 

- La Trieux

Truite fumée (de la ferme marine du Trieux), fondue de poireaux, crème ciboulette et salade

 

- La saveur Iodée

Truite fumée, rillettes de truite et oignons de Roscoff et son tartare d'algues

-La GR 34

Jambon de Bayonne, poêlée de pommes de terre, brie, compotée d'oignons, crème fraiche, 

 

Vous pouvez accompagner votre galette avec :

 

Un bol de salade 

Un bol de frites maison 

Ingrédient supplémentaire 


Les crêpes de Froment

 

- Beurre ou beurre sucre  
- Miel de Plourivo, Citron  
- Caramel beurre salée maison ou confiture de lait maison  

- Chocolat

- Chocolat Chantilly maison

 
- Poêlée de banane  
- Poêlée de banane et son chocolat ou son caramel au beurre salé maison  
- Poêlée de pommes maison et son chocolat son caramel au beurre salé maison  
   

Les suggestions de Charlotte

 

   

- La Charlotte ô fraise

Confiture de fraises maison, glace vanille, glace fraise, Chantilly maison

 

- La Super Banane Chocolat

Chocolat maison, glace banane, glace chocolat, poêlée de banane, Chantilly maison

 

- La Gourmandise Bretonne

Caramel au beurre salé maison, glace caramel au beurre salé, glace palet breton, Chantilly maison, sablé breton

 

- La Façon Crumble

Poêlée de pommes maison, glace pomme, glace noisette praliné, Chantilly maison, palet breton, éclats de noisettes

 

-La muian-karet (La bien aimée)

Poêlée de pommes maison, caramel au beurre salé maison, glace caramel au beurre salé, glace vanille, chantilly maison, éclats de craquant caramel au beurre salé

 

 

Les Petits plaisirs à ajouter sur votre crêpe :

Chantilly maison, chocolat maison ou caramel au beurre salé 

Supplément flambage 

Nos glaces

1 boule 

2 boules 

3 boules 

Les parfums

Vanille, Chocolat, Blé noir, Café , Caramel beurre salé, Citron vert, Noix de Coco, Fraise, Passion, Banane, Palet breton, Pomme verte, Noisette