Les incontournables d'une crêperie Bretonne


Les galettes de blé noir

 

- Beurre  
- Poêlée de champignons maison  
- Sèche et son verre de Lait Ribot  
- Jambon oeuf ou jambon emmental  
- Poitrine fumée et crème fraiche  
- Compotée d'oignons maison, oeuf et emmental  
- Complète (oeuf de poules élevées en plein air, jambon, emmental)  
- Poitrine fumée et fondue de poireaux maison  
- Complète Oignons (complète et compotée d'oignons)  
- Andouille de Guéméné et Miel de Plourivo  
- Complète Poitrine (oeuf de poules élevées en plein air, poitrine fumée, emmental)  
- Fromage accompagné de salade, éclats de noisettes et échalotes (emmental ou roquefort ou brie)  
- Truite fumée (de la ferme du Trieux) et roquefort  

Les suggestions de Charlotte

 

- La Plouguenastaise

Chèvre frais de GAEC DE MA VALLEE, confiture de tomates vertes maison, salade

 

- La Bretonne

Poitrine fumée, gelée de cidre maison, compotée d'oignons maison, crème fraîche

 

-La GR 34

Jambon de Bayonne, poêlée de patates, brie, compotée d'oignons, crème fraîche

 

- La Ploubaz

Saucisse de Ploubazlanec, tomates cuisinées maison, compotée d'oignons maison, gelée de cidre maison

 

- La Guéméné

Andouille de Guéméné, poêlée de champignons à la crème ciboulette

 

- La Campagnarde

Andouille de Guéméné, pommes confites, poêlée de patates, beurre persillé de salade

 

- La Trieux

Truite fumée (de la ferme marine du Trieux), fondue de poireaux, crème ciboulette et salade

 

- La saveur Iodée

Truite fumée, rillettes de truite et oignons de Roscoff et son tartare d'algues

 

Vous pouvez accompagner votre galette avec :

 

Un bol de salade 

Un bol de frites maison 

Un verre de lait Ribot 

Ingrédient supplémentaire 


Les crêpes de Froment

 

- Beurre ou beurre sucre  
- Miel de Plourivo  
- Miel Citron  
- Confiture maison (selon l'envie et notre production)  
- Caramel beurre salée maison ou confiture de lait maison  
- Chocolat  
- Poêlée de banane  
- Chocolat Chantilly maison  
- Poêlée de banane et son chocolat  
- Poêlée de pomme maison et son caramel au beurre salé maison  
- Flambée (selon envie)  
   

Les suggestions de Charlotte

 

- La Blé noir

Confiture de lait maison, glace de blé noir breton IGP, glace vanille, Chantilly maison, éclats de sablé blé noir

 

- La Salidouce

Caramel au beurre salé maison, glace caramel au beurre salé, glace Vanille, Chantilly maison, craquant caramel beurre salé

 

- La Plomelinoise

Confiture de lait maison, glace café, glace vanille, Chantilly maison

 

- La Charlotte ô fraise

Confiture de fraises maison, glace vanille, glace fraise, Chantilly maison

 

- La Super Banane Chocolat

Chocolat maison, glace banane, glace chocolat, poêlée de banane, Chantilly maison

 

- La Gourmandise Bretonne

Caramel au beurre salé maison, glace caramel au beurre salé, glace palet breton, Chantilly maison, sablé breton

 

- La Façon Crumble

Poêlée de pommes maison, glace pomme, glace noisette praliné, Chantilly maison, palet breton, éclats de noisettes

 

 

Les Petits plaisirs à ajouter sur votre crêpe :

Chantilly maison, chocolat maison ou caramel au beurre salé 

Supplément flambage 

Nos glaces

1 boule : 3,00 €

2 boules : 5,50 €

3 boules : 7,00 €

Les parfums

Vanille, Chocolat, Blé noir, Café , Caramel beurre salé, Citron vert, Noix de Coco, Fraise, Passion, Banane, Palet breton, Pomme verte, Noisette

Tous nos prix sont nets